Restaurante Divinus - Extraordinária Gastronomia Regional 
Convento do Espinheiro, Hotel & Spa · 7005-839 · Évora  · 
Portugal · 
Phone: 351-266 788 200 · 
Language
Português
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Menu Claustros & Pulpitus Bar

Claustrus Bar - Refeições com História

Estes imponentes claustros eram utilizados no século XV como uma zona de meditação, onde a luz natural era um factor-chave. Aberto para pequenos-almoços (meses de verão) e refeições "à la carte", o restaurante Claustrus oferece uma selecção de pratos Mediterrânicos e snacks ligeiros.


Conceito: Mediterrânica / Internacional
Ambiente: Histórico / Informal / Exterior

 
 
Pulpitus Bar - Acolhedor e Refrescante

Em tempos uma cozinha utilizada pelos monges, onde eram preparados os grandes banquetes para a Família Real e outros festejos, o Pulpitus Bar proporciona um ambiente íntimo onde poderá desfrutar de uma agradável bebida ao som do piano.


Ambiente: Intimo/Informal
Conceito: Cocktail Bar e snacks gourmet


~ Sopas e Caldos ~ 

Creme legumes perfumado com ervas frescas 


Sopa de meloa com folhado de queijo fresco 


~ Entradas & Saladas ~  

Texturas de queijo de cabra com figo  


Salada Ceaser 


Tártaro de salmão 


Tábua de queijos e enchidos 


~ Sanduíches ~ 

Sanduíches e Tostas em pão Alentejano  

(Queijo, fiambre )


Sandes de Salmão em pão nórdico 


Sanduíche Club do Convento 


Hambúrguer de novilho 


Prego da vazia 


~ Pastas ~ 

Linguini 

Carbonara, Bolonhesa e Marisco


~ Quentes e Mornos ~ 

Estaladiço de marisco e tamboril para uma tapenade de tomate  


Cataplana de lombinho de porco com ameijoa  


~ Vegetarianos ~ 

Sandwich de legumes grelhados numas lascas de parmesão  


Salada legumes assados  


Lasanha de legumes em creme de tomate 


Caril de tofu  


~ Sobremesas ~ 

Fruta da época ou salada de frutas 


Texturas de maça  


Tarte de nata com chocolate 


Trio de queijos Alentejanos